New York

Descripción

El Cuchillo New York es una pieza de autor que fusiona elegancia y resistencia en un diseño moderno y sofisticado. Fabricado con acero inoxidable AISI 498 y templado a 58 RDH, ofrece un filo duradero y un desempeño óptimo en cortes precisos. Su cabo de micarta en tonos bordó y negro combina estilo con funcionalidad, proporcionando un agarre cómodo y seguro, incluso en condiciones exigentes.

Con un largo total de 21,5 cm y una hoja de 10,5 cm, este cuchillo está diseñado para quienes buscan versatilidad y precisión en su uso. Su estructura equilibrada y su estética refinada lo convierten en una herramienta ideal tanto para chefs como para entusiastas de la cocina que valoran la calidad artesanal.

El New York no es solo un cuchillo, es una declaración de estilo y rendimiento, pensado para quienes disfrutan la excelencia en cada detalle.